Dãovor allem für außerordentlich glyzerin- und körperreiche, aber zugleich elegante Rotweine bekannt. Auf vorwiegend kargen Granitböden wachsen in dieser gebirgigen Gegend Rotweine auf 16.000 Hektar Rebfläche, und Weißwein auf 3.500 Hektar. Es werden auch Rosés, Sekte und Weinbrände (aguardente) produziert, mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung des Dão. |